Gâteau aux carottes … un délice !
Posted in Non classé on 06/29/2008 07:57 by Virginie
A l’heure où les jardins offrent aux jardiniers leurs fruits et leurs légumes, je vous propose une excellente recette dont le résultat ressemble à ces champs de carottes .. Un pur délice à manger au jardin accompagné d’un thé froid maison ..hum !
Le gâteau aux carottes
350 g de farine
1 sachet de levure
250 g de cassonade
2 c à c de cannelle
1 c à c de cardamome
1 pincée de clou de girofle en poudre
250 g de carottes rapées fin
1 citron Jus + zeste
250 g d’amandes en poudre
4 oeufs battus en omelette
200 g de beurre fondu et refroidi
Mélanger le tout dans l’ordre cité. mettre l’appareil dans un moule de 30 com de long. Faire cuire 65 minutes au four à 180 °.
Après la cuisson badigeonner le cake de confiture d’abricot chauffée au préalable pour la rendre liquide. Planter les carottes au massepain …
Bon appétit !
Note importante ! Ce gâteau peut s’adapter aux personnes allergiques au gluten. Il suffit de remplacer la farine de blé par de la farine de riz ou faire un méange de deux farines sans gluten. C’est ainsi que je le fais et ça marche très bien. Ainsi il peut être dégusté en famille !
Le thé froid maison :
Mettre le soir dans une grande carafe 2 grosses cuillères de fleurs d’hibiscus séchées dans de l’eau froide. Laisser infuser à froid dans le frigo. Le lendemain votre boisson est prête. Filtrer et déguster .. A vôtre santé !!
Mikala
e modèle se décline en diverses matières, tissus plus lourds pour l’hiver ou des cotonnades ou lins pour l’été.
Aujourd’hui, grand ménage dans les articles à finir .. et il y en avait ! Une veste et deux tuniques. L’APN étant déchargé, les photos seront pour les jours qui viennent. En attendant voici en avant première un exemplaire de la nouvelle collection qui sera en ligne très bientot !
Bientôt les vacances, du temps pour être en famille, se faire plaisir et pourquoi pas du temps pour des activités plus créatives ensemble ?
.. rappelez vous : tu veux combien ? quelle couleur ? tu es une princesse ! ouah !
Depuis 15 jours, je suis habitée d’une énergie nouvelle qui me fais courir à ma machine dès que j’ai ne serait ce que 5 petites minutes de libres. Petits chaussons qui tiennent aux pieds, kit de couture pour enfants (les beaux jours vont arriver et avec eux du temps pour créer ?), petits sacs d’enfants, pochettes pour mamans et quelques vêtements de ces merveilleux livres japonais (en l’occurence le 5 ici)qui m’inspirent beaucoup ! La créativité c’est la vie ! C’est Ma vie !